在PLC结构化文本ST语言中，功能块和函数都是用于处理特定任务的代码块。它们之间的主要异同点如下：

1. 定义方式不同：在ST语言中，函数的定义采用类似于其他编程语言（如C语言）的方式，而功能块的定义则采用面向对象的方式，由输入、输出和内部变量组成。

2. 功能不同：函数通常用于处理简单的算术和逻辑运算，可以接受0个或多个参数，并返回一个值；而功能块则主要用于处理复杂的过程控制、数据处理和算法等，它们通常有多个输入和输出，以及一些内部变量，可以执行一系列操作，但不能返回任何数值。

3. 局限性不同：函数通常被视为ST中的基本代码单元，可以使用在程序中的任何位置，但无法直接调用其他函数或功能块。而功能块则存在某些局限性，如只能调用其他功能块而不能调用函数等。

4. 可读性不同：函数由于其简洁明了的定义方式和具有一定的可读性，通常更加容易理解和维护；而功能块由于其面向对象的定义方式和较复杂的内部逻辑，可能需要进行更多的注释和说明，以便于其他程序员理解。

综上所述，ST语言中的函数和功能块各有其优缺点和应用场景，开发者需要根据实际情况选择相应的代码块，以便于开发出高效、可读性强且易于维护的程序。